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江西省农业科技特派团（吉安市）工作动态

　　2023年7期

【省遂川茶叶团】8月11日，遂川茶叶科技特派团团长康丽春带领部分科技服务企业代表赴安徽省黄山市参加为期4天的中日韩新农人青年领袖大会，本次大会由中国、韩国、日本农业部分别选送了5位青年农业从业者，中日韩合作秘书处主办，安徽省外办协办，黄山市市政府承办。

　　会议展开了三国农人的对话，先后参观了徽派皖韵的美丽乡村及生态旅游产业园、谢裕大茶博物馆。针对黄山毛峰、谢裕大等茶叶品牌的产业发展，康丽春博士与相关与会者进行了交流与探讨，将遂川县狗牯脑茶叶的发展情况作了对比，与多家茶企负责人表示后续将展开更多联系与合作。

　　本次会议对遂川茶叶科技特派团的下一步工作有所启发，会议结束后，遂川茶叶科技特派团团长康丽春就狗牯脑茶产业发展的相关思路向遂川县委书记胡承国进行了汇报，得到了胡书记的肯定。

【省新干果业团】8月17日清晨，新干果业团团长刘勇教授带领团队成员熊忠华、胡威等前往新干县三湖镇廖坊村指导‘三湖红橘’的设施延后采收种植，并且设计、布置了果实浮皮控制试验的实施，同时针对‘三湖红橘’生产中遇到的问题进行了现场指导。随后赴对接企业江西腊月红生态果业有限公司曾坊岛井冈蜜橘基地进行了现场指导，对其生产中采用的疏果及修剪技术进行了肯定，同时对果园后续面临的果实贮藏技术进行指导，并对延缓果实衰老延长果实贮藏期的相关试验进行了安排。其后，刘勇教授在腊月红公司会议室对国内外先进的柑橘生产技术进行了现场相关技术培训。

　　当天下午，刘勇教授一行首先赴对接企业新干县红土地水果专业合作社调研其井冈蜜橘生产情况，该果园为40年树龄的大树，其挂果量大果实品质较好，刘勇教授对其进行了充分肯定，同时对果实富硒技术，浮皮控制技术及冬季补光技术等试验进行了安排。随后，赴江西桔鼎果业有限公司基地果园进行现场指导，首先考察了该公司生物菌肥发酵设施及水肥一体化设施的实施情况，随后对果园使用生物菌肥后的土壤物理性状进行目测，并对菌肥发酵方面的技术难点给出了指导和建议。此后对该果园‘红美人‘杂柑及井冈蜜橘的总体施肥、病虫害防控及枝梢的修剪进行了调研及指导，对生产过程中遇到的其他问题也进行了现场解答。

【个人特派员】8月21-23日，省级科技特派员邓万良带领四位横江葡萄种植户赴河北邢台及江苏盐城学习葡萄栽培新技术及葡萄产业发展先进经验。在河北邢台威县学习了巨峰葡萄自然坐果技术、新型农资产品应用技术、葡萄产业社会化服务模式。在江苏盐城大丰学习了葡萄种植技术，以及葡萄产业龙头企业标准化管理技术。通过此次考察学习，掌握了一些葡萄产业种植的先进种植技术及产业标准化管理经验。河北邢台威县葡萄产业社会化服务非常完善，从产业技术服务、农资配送服务、产品销售服务三个方面全方位配套。江苏盐城大丰葡萄企业标准化生产管理，起步时间很短，发展速度非常快，由技术引入到技术创新发展，由请工人生产到股份合作制管理，从走出去找收果商到果商主动合作，真正是按照现代农业企业发展模式运营。吉安县横江葡萄产业高质量发展需要培育或引入江苏盐城大丰这样的企业龙头，更需要河北邢台威县这种完善的产业社会化服务，在提升产业技术水平，做优产品质量的基础上，完善产业标准化体系，培育产业龙头，促进产业高质量发展。

【市水稻团】8月22日，吉安市水稻农业科技特派团胡玉明等成员会同万安县粮油作物技术推广站一起在万安县百嘉镇、窑头镇、枧头镇等乡镇开展科技服务。

?　　科技特派团在田间现场察看了晚稻和红薯等秋杂粮的长势情况，提出了目前晚稻要加强肥水调控，一是栽插早、禾苗长势好的田块要及时晒田控制无效分蘖；二是栽插晚、禾苗长势较差的田块要及时追施肥料促进早生快发、搭好丰产苗架；三是要做好稻瘟病、螟虫等病虫的防治。后期要根据晚稻禾苗叶色、长势情况施好穗肥和粒肥防早衰，要密切关注气象部门的“寒露风”预测预报，提早防范“寒露风”危害。同时还对种粮农民提出的在生产中遇到技术问题进行了详细解答。

【省永丰民族团】为贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持不忘“为农”初心，厚植爱农情怀，主动作为担当，提升科技特派团服务效能，更好服务民族乡特色产业高质量发展需求，2023年8月23日至24日，永丰民族乡村特派团在永丰县龙冈畲族乡举办了食用菌和中药材的专题培训班。

　　专题培训班特邀江西省食用菌产业技术体系首席专家、江西省农业科学院农业应用微生物研究所所长张诚和江西省中药材产业技术体系首席专家、江西中医药大学教授张寿文授课。永丰县科技局相关部门负责人出席会议。全乡农业技术推广人员、食用菌及中药材种植大户等40余人参与了培训。

　　整个培训分为实践指导和理论授课两个部分。首先培训人员一行参观了粉防己和竹荪种植基地，直观了解粉防己、竹荪的生产栽培条件，专家现场解答了种植模式、田间管理以及高产栽培技术等难题。随后，大家前往龙冈畲族乡团结会堂开展理论培训。张寿文教授以“紧缺中药材粉防己种植技术”为题，结合当前中药材产业发展现状及当地资源禀赋，从粉防己的生物学特性、繁殖技术、栽培管理技术以及病虫害防治、采收加工等方面进行讲解。张诚所长以“竹荪优质高产栽培技术”为题，结合当地的竹荪产业发展情况，从我省竹荪产业的发展概况、生物学特性和高效栽培技术三个方面对竹荪生产全过程的技术要点进行了详细阐述。

　　此次专题培训班通过专家的专业理论培训以及现场技术指导，为农民和企业提供“订单式”精准服务，助推龙冈畲族乡的中药材及食用菌产业朝规模化、标准化、专业化方向发展。提高当地中药材及食用菌种植户的种植技能，以科技的力量促进乡村经济发展。

【省新干果业团】8月25日，新干果业团团长刘勇教授带领团队成员及我校生工院郭晓燕教授前往新干县对接企业江西腊月红生态果业有限公司及桔鼎果业有限公司井冈蜜橘生产基地对其自制生物有机肥技术及设施进行了调研，刘勇教授指出生物有机肥的生产要实现数字化，进而达到标准化、高效、优质等目标。针对目前果园采用的3种有机肥生产方式，包括大豆发酵、菜枯饼发酵及猪粪发酵进行了实地考察，在此过程中郭晓燕教授发现其生产中存在诸多问题并一一指出，同时针对这些问题给出了意见和建议，下一步拟针对这些问题进行进一步的研究从而解决生产中的问题，实现高效轻简化生产，生产高品质、功能营养成分高的果实。